Siyentipikong Sinergy, Labaw nga Kaepektibo sa Antioxidant
Ang multi-component synergy nakabuntog sa mga limitasyon sa single antioxidants, nga nagsiguro sa lig-on nga resistensya sa oksihenasyon.
Limpyo nga Label ug Kaluwasan
Ubos nga Dosis: Nagkinahanglan lamang og 0.005%-0.1% nga dugang, nahiuyon sa mga regulasyon sa tibuok kalibutan (GB 2760, FDA 21 CFR).
Epektibo nga Gasto: Mopuli sa nagsapaw-sapaw nga single antioxidants, nga makapakunhod sa kinatibuk-ang gasto.
Mga Sertipikasyon sa Internasyonal
ISO 22000, FSSC 22000 (Kaluwasan sa Pagkaon)
ISO 9001 (Pagdumala sa Kalidad)
Sertipikasyon sa HALAL/MUI
Nakasunod sa mga Regulasyon sa CFDA Food Additive
Mga Pangunang Indikasyon sa Pagganap
| Parametro | Teknikal nga mga Espisipikasyon |
| Panagway | Puti ngadto sa luspad nga dilaw nga pulbos |
| Kaepektibo sa Antioxidant (AOM) | ≥20 ka oras (mga sistema sa lipid) |
| Sakop sa pH | 3.0-9.0 |
| Kalig-on sa Init | ≤200°C (≥90% nga pagpabilin sa kalihokan human sa 30 min) |
| Pagkatunaw | ≤3 ka minuto (parehas nga pagkatibulaag sa mga lana) |
Mga Natad sa Aplikasyon
| Sektor | Kasagarang mga Produkto | Modelo sa Grado nga Bulawan | Mga Pangunang Punto sa Solusyon |
| Mga Ilimnon | Mga duga sa prutas, mga carbonated nga ilimnon | TKH01 | Makapakunhod sa pagkausab sa kolor ug pagkawala sa lami, makapalugway sa estante sa kinabuhi |
| Mga Produkto sa Karne | Mga longganisa, beef jerky | TKH03 | Nagpugong sa oksihenasyon sa lipid, nagmintinar sa kalumo |
| Mga Produkto sa Panaderya | Mga biskwit, mga cake | TKH01 | Mapugngan ang pagkalubad ug pagka-uga sa kolor, magpabilin ang kapresko |
| Mga meryenda | Mga mani, patatas nga chips | TKH02 | Mobabag sa baho, mopreserbar sa natural nga mga lami |
Bili sa Kustomer
Gipalugway nga Kinabuhi sa Estante: Mopalugway sa panahon sa induction sa oksihenasyon, nga mopakunhod sa mga balik-balik nga resulta.
Pagkaangay sa Proseso: Makapahiangay sa lain-laing mga palibot sa produksiyon nga walay dugang nga kagamitan.
Mga Solusyon nga Gipahaom
Pag-customize sa Pormula
I-adjust ang mga pormulasyon aron mohaom sa mga kinaiya sa produkto ug mga kinahanglanon sa pagproseso.
Ilakip ang mga natural nga kinuha (pananglitan, mga polyphenol sa tsa) aron mapalig-on ang mga pangangkon nga limpyo ang label.
Pagpahiangay sa Proseso
I-optimize ang mga parametro para sa high-temperature frying, spray drying, ug vacuum packaging.
Sulbara ang mga hagit sa pagkatibulaag sa mga sistema nga taas og tubig, taas og asin, o taas og asukal.
Komprehensibo nga Teknikal nga Suporta
Pagdayagnos sa Risgo sa Oksihenasyon: Nag-analisar sa mga isyu sa oksihenasyon (pagkabaha, pagkausab sa kolor) ug naghatag og gipahaom nga mga solusyon.
Pagsunod sa Regulasyon: Mga suplay sa COA (Certificate of Analysis), MSDS (Material Safety Data Sheet), ug mga dokumentasyon sa pag-eksport.
Pagsulay sa Sensory: Mga report sa laboratoryo sa ikatulo nga partido aron mapalig-on ang pagsalig sa mga konsumidor.
Pagputos ug Paghatud
Standard nga Pagputos: 25 kg/CPP nga bag (food-grade nga PE nga sulod nga liner para sa resistensya sa kaumog).
Pagtipig: Bugnaw, uga, ug adunay bentilasyon nga lugar; molungtad og 24 ka bulan.